湖南日报·新湖南客户端7月18日讯（通讯员 欧阳芷璇 唐兢兢 彭芳君 单晓云）近日 ，南华大学营养科普团队 联合 南华大学毒理团队、南华大学公共卫生学院青年志愿者协会 和 南华大学公共卫生学院 党支部 在 衡阳市衡阳县台源镇台九村 开展 “ 三下乡 ” 暑期社会实践活动， 全村近 100 名村干部和村民参加了此次活动 。

在南华大学公共卫生学院营养与食品卫生学博士单晓云老师的带领下，南华大学营养科普团队成员 以 “ 三减三健 ” 为主题 ， 深入基层 ，通过问卷调查、 讲座和展报宣传 的形式，深入了解乡村居民的营养健康现状，传播科学的营养健康知识，助力乡村居民建立健康饮食习惯。

团队成员集体合影

在讲座 间隙， 南华大学营养科普团队 给 现场 村民 发放调查问卷，对村民的营养健康状况进行全面了解。问卷内容涵盖了饮食情况、 生活 习惯、睡眠质量等多个方面。 此外，营养科普团队联合青志义诊队伍，为来访村民测量血压、血糖和体成分， 并 通过展报的形式为村民普及营养健康知识 。

团队成员为村民测量血压和血糖

讲座结束之后 ， 团队成员 深入各个村户，通过发放问卷的形式进行走访调研，以 “ 三减三健 ” 为重点，宣传普及营养健康知识，针对村民们在日常生活中遇到的营养健康问题进行现场解答，同时辟谣一些 “ 伪科学 ” 的营养知识，为乡村群众提供实实在在的帮助。

村民们热情好客，积极配合走访调查。营养科普团队成员耐心帮助村民填写调查问卷，遇到认字困难的村民，成员们则是采用询问的方式，用通俗易懂的话语帮助村民理解。 村民们纷纷表示 ， 通过参与此次活动 ， 他们对营养健康知识有了更深入的了解和认识，也更加关注自己的饮食和健康问题。他们希望未来能有更多类似的科普活动走进乡村，为乡村居民带来更多的健康福音。

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